Notre offre bacon crispy
Une offre personnalisée de haute qualité
Notre offre à façon, grâce à une approche sur-mesure ultra-flexible, vous permet de développer des recettes uniques avec un haut standard de qualité et une maitrise opérationnelle : des produits prêt à l’emploi, pré-cuit ou cuit, calibrés pour une maitrise du cout-portion, avec un taux de matière de grasse faible, et une qualité constante.
Les formes
Une question, besoin d'une recette sur mesure ?
Bacon lamelle
Suggestions d'utilisation
Entrées et Apéritifs
– Assiettes de charcuterie
Une question, besoin d'une recette sur mesure ?
Bacon demi-lamelle
Suggestions d'utilisation
Entrées et Apéritifs
– Buffet : présentation ramequin
– Salade César croustillante
– Salade du chef croustillante
– Assiettes de charcuterie
– Pancakes salés
Plats Principaux
– Sandwich baguette
– Sandwich club
– Burgers gourmands
– Rosti de pomme de terre
– Egg muffin
– Gratins dauphinois ou de pommes de terre
– Pizzas
Accompagnements
– Pommes de terre rôties
Une question, besoin d'une recette sur mesure ?
Bacon rondelle ø80
Suggestions d'utilisation
Plats Principaux
– Burgers gourmands
– Mini Burgers
Une question, besoin d'une recette sur mesure ?
Bacon rondelle ø30
Suggestions d'utilisation
Plats Principaux
– Gratins dauphinois ou de pommes de terre
Une question, besoin d'une recette sur mesure ?
Bacon miettes
Suggestions d'utilisation
Entrées et Apéritifs
– Buffet : présentation ramequin
– Velouté, potage
– Salade César croustillante
– Salade du chef croustillante
– Verrines apéritives
– Bouchées feuilletées
– Pancakes salés
Plats Principaux
– Vraps
– Egg muffin
– Pâtes carbonara
– Quiches et tartes salées
Accompagnements
– Légumes grillés
– Préparations pour sauces
Une question, besoin d'une recette sur mesure ?
Bacon timbres
Suggestions d'utilisation
Entrées et Apéritifs
– Buffet : présentation ramequin
– Velouté, potage
– Salade César croustillante
– Salade du chef croustillante
– Verrines apéritives
– Bouchées feuilletées
Plats Principaux
– Bruschetta
– Vraps
– Egg muffin
– Pâtes carbonara
– Quiches et tartes salées
Accompagnements
– Pommes de terre rôties
– Frite cheddar
– Purée de patates douces
– Légumes grillés
– Préparations pour sauces
Conditionnement personnalisé
Frais ou congelé
Calibrage du poids
Prêt à l’emploi
Une réponse personnalisée pour vos recettes
Nos suggestions d’applications
Le bacon crispy est un produit noble, qui grâce à sa texture croustillante, son gout de fumé, son potentiel de déclinaison de saveurs avec les recettes de marinades, ouvre un champs des possibles de création de recettes très large!
Nous vous proposons quelques pistes de réflexion, avec des suggestions d’entrées, de plats ou d’accompagnements…
Nos références
Industriels traiteurs, grossistes, professionnels du snacking ou de la restauration, à table ou à emporter, quelque soit le moment de consommation, du petit déjeuner au diner, ils nous font confiance pour apporter une french touch personnalisée et valoriser leur offre.
